Provvista High Quality Lycopene CAS: 502-65-8

Il-lycopene, karotenojd li jinsab fl-ikel tal-pjanti, huwa wkoll pigment aħmar. Kristalli ħomor skur bħal labra, solubbli fil-kloroform, benżin u żejt iżda li ma jinħallux fl-ilma. Huwa instabbli għad-dawl u l-ossiġnu u jsir kannella meta jkun espost għall-ħadid. Il-formula molekulari tagħha hija C40H56, u l-piż molekulari tagħha huwa 536.85. L-istruttura molekulari għandha 11-il bond doppju konjugat u 2 bonds doppji mhux konjugati, li jagħmilha idrokarbur ta 'katina dritta. M'għandux l-attività fiżjoloġika tal-vitamina A, iżda għandu funzjoni antiossidant qawwija. Il-kontenut huwa ogħla fil-frott ta 'pjanti ħomor maturi, speċjalment fit-tadam, zunnarija, dulliegħa, papaya u gwava. Jista 'jintuża bħala pigment fl-ipproċessar tal-ikel u huwa wkoll komunement użat bħala materja prima għall-ikel tas-saħħa antiossidanti.

Il-lycopene, bħala kompost ta 'karotenojdi promettenti, ma jistax jiġi sintetizzat fil-ġisem tal-bniedem u għandu jinkiseb permezz ta' supplimentazzjoni tad-dieta. Wara l-iskoperta tal-funzjoni fiżjoloġika tal-lycopene, Ly-cored Natural Products Industries Ltd., Iżrael. Ħu t-tmexxija fl-iżvilupp ta 'prodotti tal-lycopene. Barra minn hekk, Henkel Company tal-Istati Uniti u Makhtshim Company tal-Ġappun ipproduċew rispettivament drogi bil-lycopene bħala l-ingredjent attiv ewlieni. L-effetti ewlenin tal-lycopene jinkludu t-tnaqqis tal-pressjoni tad-demm, it-trattament tal-kolesterol għoli fid-demm, il-lipidi fid-demm għoljin, u t-tnaqqis taċ-ċelluli tal-kanċer, li għandhom effett sinifikanti. Fil-preżent, hemm ftit rapporti dwar l-applikazzjoni tal-lycopene bħala materja prima tal-ikel jew tad-droga fiċ-Ċina.
Lycopene jista 'jintuża bħala suppliment nutrizzjonali biex tinżamm is-saħħa tal-bniedem. Lycopene oleoresin magħmul mill-Ġappuniż intuża ħafna fix-xorb, ikel kiesaħ, prodotti tal-laħam u ikel moħmi. Minħabba l-funzjoni speċjali tal-lycopene, huwa wkoll fattur funzjonali għall-iżvilupp ta 'ikel funzjonali fis-sens modern, bħal kapsuli tas-saħħa antiossidanti, jew ikel mediċinali fil-laned magħmul wara kompatibilità ma' pjanti mediċinali oħra.